Diagnóstico situacional de organizaciones de la agricultura familiar campesina que trabajan en el rubro papa proyecto KOPIA - INIAP.

Abstract

El 80 % de las unidades productivas de América Latina y el Caribe (ALC) pertenecen a la Agricultura familiar campesina (AFC), en la que participan más de 60 millones de personas, convirtiéndose en la principal fuente de empleo relacionado con la agricultura. En esa región, alrededor de 16,5 millones de explotaciones pertenecen a agricultores familiares, de las cuales el 56 % se encuentra en Sudamérica y el 35 % en México y los países de Centroamérica. (IICA, 2017); en el Ecuador los principales rubros que se producen como parte de la agricultura familiar son: papa, maíz suave, chocho, frutales, hortalizas y con el afán de realizar un manejo sostenible se ha incursionado en la agroforestería.