XV Conferencia Internacional de Lupino 2019: Libro de Resumenes
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
*EC-INIAP-BEESC-EA. Quito (INIAP/376)
item.page.coverage.spatial
E. E. Santa Catalina
item.page.format.extend
178p
Abstract
La Conferencia Internacional del Lupino (ILC por su sigla en inglés), se ha realizado predominante en
Europa, donde se encuentran la mayoría de los investigadores de los lupinos. En esta XV versión, la
Asociación Internacional de Lupinos ha decidido mover la Conferencia al otro hemisferio, al centro de
origen de muchas especies, a los Andes de Sudamérica, donde se ha originado el Lupinus mutabilis,
conocido como tarwi o chocho. Mientras en Europa predomina L. albus y en Australia L. angustifolius, el
L. mutabilis se cultiva principalmente en Ecuador, Perú y Bolivia, es un producto ancestral de las culturas
originarias de los Andes. Sin embargo, por diferentes factores, sigue siendo un cultivo marginal, excepto
en Ecuador, donde ha tomado importancia en la dieta urbana.