Pasado, presente y futuro de la biología molecular aplicada en ganadería bovina

Abstract

En esta charla se trató de abordar las distintas técnicas que se utilizan en la producción de bovinos, relacionadas con la biología molecular, haciendo énfasis en los aportes que ha realizado esta área de estudio, citando ejemplos prácticos y mencionando las técnicas que actualmente se están desarrollando, las mismas que se podrían incluir en la producción bovina. En la producción bovina existen tres áreas fundamentales, que se refieren a la nutrición del animal, su reproducción y sanidad, manejando adecuadamente estas tres áreas se obtiene el mayor nivel de producción.