Manual de cultivo de copuazú
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Date
Authors
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Publisher
Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía, 2008
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E. E. Central Amazónica
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39 p.
Abstract
Desde el 2005 el INIAP, con el apoyo del programa AMAZNOR, realiza esfuerzos para apoyar la producción de copuazú de forma comercial, tomando en consideración que es un rubro de importancia para la alimentación por su alto contenido en vitaminas y proteínas; además el copuazú es un frutal que tiene muchas perspectivas para la industrialización y mejorar los ingresos económicos de los productores amazónicos.