El programa de papa ecuatoriano

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Trujillo, VE: IICA/BID/PROCIANDINO, 1987

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E. E. Santa Catalina

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p. 117-126

Abstract

La papa en el Ecuador es uno de los elementos básicos en la alimentación y su cultivo es considerado como el más rentable de la región interandina, segunda región geo-económica del país, donde ocupa el tercer lugar en superficie (hectáreas), el primer lugar en volumen de producción (TM) y el tercer lugar en rendimiento (TM/ha.).

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