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Tipo de Documento: Eventos
Ponencia
Autor : Yumisaca, Fausto
Título : Conservación in situ y reintroducción de papas nativas con pequeños agricultores de la provincia de Chimborazo
Otros títulos : Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
Palabras clave : PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;CONSERVACIÓN IN SITU;SEGURIDAD ALIMENTARIA;CARACTERIZACIÓN;CHIMBORAZO (ECUADOR);EVENTOS CIENTÍFICOS
Fecha de publicación : 28-jun-2011
Editorial : Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
Código: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/CD EVENTOS CIENTÍFICOS 60)
Páginas: 20 p.
Estación: E. E. Santa Catalina
Resumen : La caracterización de las variedades de papas nativas permite su reconocimiento como patrimonio intangible del país. Para su promoción, los agricultores sugieren: Desarrollar un proceso de promoción a consumidores, identificar oportunidades de valor agregado y nichos especializados de consumo y facilitar espacios permanentes de intercambio de semillas (ferias). Además, es importante conocer a profundidad la lógica de conservación en las comunidades y apoyarla para mantener la biodiversidad agrícola.
Citación : Yumisaca, F. (junio, 2011). Conservación in situ y reintroducción de papas nativas con pequeños agricultores de la provincia de Chimborazo. Ponencia presentada en Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, Guaranda, Ecuador,
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4500
Aparece en las colecciones: Investigaciones EESC

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