Cadenas agroalimentaria: Plataformas de concertación y proyectos compartidos

Abstract

El Proyecto FORTIPAPA, ejecutado por el INIAP, con el apoyo de la Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE), presenta el proceso metodológico que permite vincular a pequeños/as agricultores/as a cadenas agroalimentarias, mediante la creación de las "Plataformas de concertación y proyectos compartidos". Esta metodología es el producto del proceso de aprendizaje que, inspirado en la cadena agroalimentaria de la papa, bien puede ser útil para aplicar en otro tipo de experiencias.