Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3236
metadata.dc.type: Memoria
Artículo
metadata.dc.creator: Monteros J., Cecilia
Cuesta Subía, Hugo Xavier
Montesdeoca, Luis
Garófalo, Javier
Acosta, Martín
Espinosa, Santiago
Andrade-Piedra, Jorge
Título : Variedades INIAP-Yana Shungo e INIAP-Puca Shungo: Una experiencia exitosa de innovación tecnológica y comercial con varios actores de la cadena en Ecuador
Otros títulos : XXVI Congreso Asociación Latinoamericana de la Papa-ALAP
Palabras clave : PAPAS NATIVAS;INNOVACIÓN;CADENA ALIMENTARIA;MERCADOS
Fecha de publicación : oct-2014
Editorial : Bogotá, CO: ALAP, 2014
metadata.dc.identifier.other: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (CD41 p. 208)
metadata.dc.format.extent: p. 208
metadata.dc.coverage.spatial: E. E. Santa Catalina
Resumen : Las propuestas productivas y de comercialización surgen a partir de oportunidades de mercado concretas y de las potencialidades e intereses de los productores y empresarios. Además, se evidenció que el rol de las organizaciones de apoyo es facilitar los procesos, no de sustituir a los actores de la cadena. Finalmente, la innova¬ción comercial y el trabajo con actores de la cadena fue el mejor mecanismo para revalorizar la imagen de las papas de colores y permitió que INALPROCES y el CONPAPA tengan nuevas fuentes de ingresos.
metadata.dcterms.bibliographicCitation: Monteros J., C., Cuesta Subía, H.X., Montesdeoca, L., Garófalo, J., Acosta, M., Espinosa, S., y Andrade-Piedra, J. (septiembre/octubre, 2014). Variedades INIAP-Yana Shungo e INIAP-Puca Shungo: Una experiencia exitosa de innovación tecnológica y comercial con varios actores de la cadena en Ecuador. En XXVI Congreso Asociación Latinoamericana de la Papa-ALAP. “Papa alimento hoy y siempre”: Memorias (p. 208) [CD]. Bogotá, Colombia: ALAP.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3236
Aparece en las colecciones: Investigaciones EESC

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
iniapscCD41.pdf98,63 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons