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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.coverage.spatialE. E. Santa Catalinaes_ES
dc.creatorMonteros J., Cecilia-
dc.creatorGavilanes, María Isabel-
dc.date.accessioned2016-07-29T16:20:06Z-
dc.date.available2016-07-29T16:20:06Z-
dc.date.issued2010-03-16-
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/328 p.105-106)-
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3123-
dc.description.abstractEl Programa Nacional de Raíces y Tubérculos (PNRT-Papa), el consorcio de agricultores del CONPAPA y la empresa privada, determinaron que los chips de colores podrían ser un producto atractivo con potencial de mercado y se han seleccionado 3 variedades nativas con aptitud para frituras.es_ES
dc.format.extentp.105-106es_ES
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherQuito, EC: INIAP/CIP, 2010es_ES
dc.subjectPAPAS NATIVASes_ES
dc.subjectSOLANUM PHUREJAes_ES
dc.subjectEXTINSIÓNes_ES
dc.subjectCHIPS DE COLORESes_ES
dc.subjectMERCADOSes_ES
dc.subjectCADENA DE VALOR-
dc.titleDeterminación del potencial de mercado de chips de colores de papas nativas en Quito, Ecuadores_ES
dc.title.alternativeI Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas-
dc.typeCongresoes_ES
dc.typeArtículo-
dcterms.bibliographicCitationMonteros J., C., y Gavilanes, M.I. (marzo, 2010). Determinación del potencial de mercado de chips de colores de papas nativas en Quito, Ecuador. En X. Cuesta, J. Andrade, E. Yánez, y R. Iván (Coord.), I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas: Memorias (pp. 105-106). Quito, Ecuador: INIAP/CIP.es_ES
Aparece en las colecciones: Investigaciones EESC

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