INIAP-Yana Shungo: Variedad para consumo en fresco y procesado
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Date
Authors
Monteros J., Cecilia
Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto
Tello Torres, Cristina Margarita
Montesdeoca, Luis
Reinoso R., Iván A.
Garófalo, Javier
Carrera, Efrén
Andrade-Piedra, Jorge
Cuesta Subía, Hugo Xavier
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Raíces y Tubérculos, 2011
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E. E. Santa Catalina
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5 p.
Abstract
La variedad INIAP-Yana Shungo proviene de una autofecundación de la variedad nativa Chaucha (HSO 213), colectada en la provincia de Azuay, localidad San Fernando.