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Tipo de Documento: Congreso
Artículo
Autor : Espinoza, Santiago
Montesdeoca, Fabián
Vásquez, P.
Pallo, Edwin
Acosta, Martín
Quishpe, Catalina
López, J.
Monteros J., Cecilia
Haro, Fabián
Yumisaca, Fausto
Andrade-Piedra, Jorge
Título : Papas nativas de colores un negocio con responsabilidad social
Otros títulos : Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
Palabras clave : PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;HOJUELAS;CHIPS
Fecha de publicación : jun-2011
Editorial : Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
Código: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/322p p.20-21)
Páginas: p. 20-21
Resumen : El negocio para producir, procesar y comercializar papas nativas entre CONPAPA e INALPROCES inició en septiembre del 2010, a través de la firma de un convenio. El convenio definió la calidad y cantidad del producto, fechas de entrega y un precio estable, el cual se fijó en base a costos de producción y márgenes de ganancia razonables para ambas.
Citación : Espinoza, S., Montesdeoca, F., Vásquez, P., Pallo, E., Acosta, M., Quishpe, C., … Andrade-Piedra, J. (junio, 2011). Papas nativas de colores un negocio con responsabilidad social. En J. Andrade-Piedra, I. A. Reinoso R., y S. Ayala (Eds.), Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa (pp. 20-21). Guaranda, Ecuador: INIAP/CIP.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2846
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