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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 28-jun-2011 | Inventario de tecnologías de papa generadas por INIAP y CIP en Ecuador | Torres, Lucía; Montesdeoca, Fabián; Gallegos, Patricio; Castillo C., Carmen; Asaquibay, César; Valverde, Franklin; Orozco, F.; Pérez, C.; Monteros J., Cecilia; Cuesta Subía, Hugo Xavier; Taipe, Arturo; Andrade-Piedra, Jorge |
 | 13-jun-2018 | Selección participativa de clones promisorios de papa con pulpa de colores con actores de la cadena de valor | Monteros J., Cecilia; Cedeño Ledesma, Josué Santiago; Comina, Paúl; Villacrés, Elena; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Cuesta Subía, Hugo Xavier |
 | 29-jun-2017 | Efecto de la interacción genotipo por ambiente en el contenido de hierro, zinc y vitamina C en genotipos de papa (Solanum sp.) | Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Ortega Ruiz, David Enrique; Morales, Vilma; Monteros J., Cecilia; Cuesta Subía, Hugo Xavier |
 | 28-jun-2011 | Efecto de épocas de cosecha de tres cultivares de papa (Solanum tuberosum L.) sobre el rendimiento y calidad de fritura para hojuelas de colores | Morocho, M.; Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto; Monteros J., Cecilia; Andrade-Piedra, Jorge |
 | 2014 | Manual del cultivo de papa para pequeños produtores | Cuesta Subía, Hugo Xavier; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Pumisacho, Manuel; Montesdeoca, Fabián; Velásquez, José; Reinoso R., Iván A.; Monteros J., Cecilia |
 | 28-jun-2011 | Influencia de la materia prima y del proceso sobre la calidad y la vida útil de la papa prefrita, precocida y frita en bastones | Villacrés, Elena; Coba, Verónica; Monteros J., Cecilia; Lucero, O. |
 | 2014 | Informe técnico del Proyecto IssAndes, INIAP-CIP: “Fortalecimiento de la innovación agrícola pro pobre para la seguridad alimentaria en la Sierra Central ecuatoriana 2012-2014” | Monteros J., Cecilia; Cuesta Subía, Hugo Xavier |
 | jul-2014 | INIAP-Libertad: Nueva variedad de papa con resistencia a lancha, precocidad y calidad | Cuesta Subía, Hugo Xavier; Oyarzún, Pedro J.; Andrade-Piedra, Jorge; Kromann, Peter; Taipe, Arturo; Montesdeoca, Fabián; Montesdeoca, Luis; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Monteros J., Cecilia; Comina, Paúl; Carrera, Efrén; Reinoso R., Iván A. |
 | 29-jun-2017 | Efecto del pelado y el horneo en el valor nutritivo de 11 variedades de papa | Villacrés, Elena; Guerrero Aguayza, Gabriela Estefanía; Quelal, María Belén; Alvarez, Javier; Monteros J., Cecilia; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban |
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