Influencia de la fertilización nitrogenada en la calidad del gluten y en el rendimiento de dos variedades de trigo

Abstract

En el sector Oriental de la. Estación Experimental "Santa Catalina" del IBIAP., se llevó a cabo un ensayo tendiente a conocer la influencia del fertilizante nitrogenado en el rendimiento y en la calidad del "glute11 de las variedades de trigo "Bonza" y "Atacazo". Se estudiaron tres niveles de nitrógeno que fueron 20 - 40 - 60 kg/ha., que fueron colocados la mitad de la losis a la, siembra y el resto en cobertera al macol3.amie.nto (45 días de la siembra), ésta como primera época de aplicación, la segunda época, de aplicación se realizó al espigamiento: (90día) como testigo se 'utilizó parcelas sin ninguna aplicación de fertilizante nitrogenado, pero con la misma dosificación de fósforo y potasio.