Guía para la producción de maíz amarillo duro, en la zona central del Litoral ecuatoriano

Abstract

El maíz amarillo duro en el Ecuador es uno de los productores agrícolas más importantes de la economía nacional. Constituye la principal materia prima para la elaboración de alimentos concentrados (balanceados) destinados a la industria animal, especialmente a la avicultura comercial, que es una de las actividades más dinámicas del sector agropecuario. Según el ministerio de agricultura, ganadería, acuacultura y pesca, en el ciclo de invierno del año 2009 en el país se sembraron alrededor de 220.558 hectáreas de maíz amarillo duro de las cuales 95.665 hectáreas se ubican en la provincia de los ríos, 62,250 en Manabí, 43.290 en Guayas, y el resto en la provincia de Loja. Así mismo es importante destacar que alrededor del 90 % de la siembra de maíz tiene lugar en la época lluviosa….