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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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dic-2008 | La cebada: un cereal nutritivo (50 recetas para preparar) | Villacrés, Elena | |
mar-2003 | Recetas fáciles de preparar con cebada en el campo ecuatoriano | Villacrés, Elena; Rivadeneira, Miguel; Ponce, Luis | |
oct-2008 | Evaluación del contenido de ácido fítico y su relación con la biodisponibilidad de minerales, proteína y lisina, en lineas avanzadas y/o variedades de cebada procesada y no procesada | Tamayo Barzola, Fernanda Isabel |
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