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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2005 | Por una nueva institucionalidad de la papa en Ecuador | Crespo Coello, Patricio; Guerrero, David; Iturralde, Pablo; Mera, Xavier; Monteros J., Cecilia; Montesdeoca, Fabián; Pico, Hernán; Pino, Guillermo; Pumisacho, Manuel; Reinoso R., Iván A.; Thiele, Graham; Yumisaca Jiménez, Segundo Fausto |
 | 28-jun-2011 | Estudio de mercado para caracterizar y cuantificar la demanda de papas nativas en diferentes segmentos de mercado de Quito | Monteros J., Cecilia; Duque Vizuete, Juan Gabriel; Montesdeoca, Fabián; Reinoso R., Iván A. |
 | 29-jun-2017 | Efecto del pelado y el horneo en el valor nutritivo de 11 variedades de papa | Villacrés, Elena; Guerrero Aguayza, Gabriela Estefanía; Quelal, María Belén; Alvarez, Javier; Monteros J., Cecilia; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban |
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Título
Fecha de lanzamiento
- 3 2020 - 2021
- 67 2010 - 2019
- 18 2000 - 2009
- 15 1990 - 1999
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