Buscar por Materia OBTENCIÓN DE HIDROLIZADO ENZIMÁTICO
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
![]() | 2001 | Obtención de un hidrolizado enzimático de alta funcionalidad a partir del chocho (Lupinus mutabilis Sweet) | Villacrés, Elena |
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![]() | 2001 | Obtención de un hidrolizado enzimático de alta funcionalidad a partir del chocho (Lupinus mutabilis Sweet) | Villacrés, Elena |
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