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iniapsc4946p125.pdf.jpgfeb-1991Análisis de la comercialización de la quinua en Ecuador estado actual y proyecciones futurasNieto C., Carlos; Andrade, Patricio
iniapsc4946p357.pdf.jpgfeb-1991Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinuaLara, Nelly; Nieto C., Carlos
iniapscbd228.pdf.jpgabr-1992INIAP-Ingapirca e INIAP-Tunkahuan: dos variedades de quinua de bajo contenido de saponinaNieto C., Carlos; Vimos N., Carlos; Monteros J., Cecilia; Caicedo V., Carlos; Rivera M., Marco
iniapsc101qo.pdf.jpg1991La quinua y otros cultivos como un ejemplo de la utilización de los recursos fitogenéticos nativosNieto C., Carlos
iniapsc1707p79.pdf.jpgfeb-1982Estudio de cinco variedades de quinua (Chenopodium quinoa W.) con cuatro densidades de siembra en CañarPeralta I., Eduardo; Vicuña C., Jacinto C.; Nieto C., Carlos
iniapscI6172o.pdf.jpgjun-1994Obtención de dos variedades de quinua de bajo contenido de saponina, para la Sierra ecuatorianaNieto C., Carlos; Vimos N., Carlos; Caicedo V., Carlos; Monteros J., Cecilia; Rivera M., Marco
iniapsc73.pdf.jpg1990La quinua un alimento nuestroNieto C., Carlos; Fisher P., Valdi
iniapscI6172an.pdf.jpgjun-1994Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de ChimborazoVimos N., Carlos; Nieto C., Carlos; Marchán Real, Patricio
iniapsc1707p187.pdf.jpgfeb-1982Desarrollar una máquina prototipo para el lavado y secado de la quinuaArias Pérez, Víctor Hugo; Nieto C., Carlos
iniapsc1707p167.pdf.jpgfeb-1982Evaluación agronómica y calidad farinológica de 10 ecotipos de quinuaNieto C., Carlos; Madera C., Jorge

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