Buscar por Autor Cobeña Ruiz, Gloria
Mostrando resultados 21 a 30 de 30
< Anterior
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2008 | Reconocimiento y manejo de enfermedades en cacao | Carvajal Mera, Tarquino; Carrillo Alvarado, Rómulo; Solórzano Larrea, Guido; Cobeña Ruiz, Gloria; Rivera Fernández, Rubén; Valdez Demera, José |
 | 2016 | Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan | Sacón Vera, Ely Fernando; Bernal Bailón, Ingrid Ibeth; Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto; Cobeña Ruiz, Gloria; López Bello, Nancy |
| 2022 | Rompope con camote ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
| 2022 | Salsa picante con camote ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
| 2022 | Snack de camote (Chifle) ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
| 2022 | Tecnología para la producción de semilla de camote de sanidad controlada | Quiala Mendoza, Elisa | |
 | feb-1995 | Utilización de la yuca en la alimentacion humana: Las 50 mejores recetas de yuca para su hogar | Cárdenas de Mera, Flor María; Cobeña Ruiz, Gloria; Hinostroza García, Francisco; Álvarez, Hugo |
 | 2019 | Variedad de Camote Toquecita | Cobeña Ruiz, Gloria; Cárdenas Guillen, Flor María; Zambrano Zambrano, Eddie Elí; Cañarte Bermúdez, Ernesto; Mendoza García, Alma; Limongi Andrade, Ricardo |
 | 2020 | Variedad de yuca P-652 "La Rendidora" | Cobeña Ruiz, Gloria; Avellán Cedeño, Benny Alexander; Mendoza García, Alma; Cañarte Bermúdez, Ernesto; Cárdenas Guillen, Flor María; Zambrano Zambrano, Eddie Elí; Navarrete Cedeño, José Bernardo; Limongi Andrade, Ricardo |
 | dic-1996 | La yuca y su conservación post-cosecha | Cárdenas Guillen, Flor María; Hinostroza García, Francisco; Cobeña Ruiz, Gloria |
