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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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mar-2017 | Caracterización del contenido de polifenoles: Catequina, epicatequina y procianidinas B1, B2 y C1; en cacao CCN-51 de la principales zonas productoras del Ecuador | Yépez Rivadeneira, José Luis | |
2004 | Estudio de la variación en los contenidos de polifenoles y alcaloides en almendras de cacao por efecto de los procesos de fermentación y tostado | Hasing Rodríguez, María Eloísa | |
2008 | Producción de cacao para la agroindustria y el aprovechamiento de las oportunidades de mercado | Carrillo Alvarado, Rómulo; Vega Bermúdez, Teresa | |
1972 | Efecto de fungicidas sistémicos para el control de Marasmius perniciosus Stahel en cacao | Calle Ruilova, Héctor |