http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2827
Tipo de Documento: | Congreso Artículo |
Autor : | Quimbita, Alexis Montesdeoca, Fabián Lalama H., Mario Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban Cuesta Subía, Hugo Xavier Monteros J., Cecilia |
Título : | Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador |
Otros títulos : | Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa |
Palabras clave : | PAPA;SOLANUM TUBEROSUM;MEJORAMIENTO;SELECCIÓN;RESISTENCIA;CALIDAD;FRITURA |
Fecha de publicación : | 28-jun-2011 |
Editorial : | Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011 |
Código: | *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/322 p.88-90 ) |
Páginas: | p. 88-90 |
Estación: | E. E. Santa Catalina |
Resumen : | El presente documento tiene como objetivo evaluar el comportamiento agronómico y de calidad de genotipos de papa (Solanum tuberosum), para consumo en fresco y procesamiento de bastones y hojuelas. |
Citación : | Quimbita A., Montesdeoca, F., Lalama M., Rivadeneira Ruales, J.E., Cuesta Subía, H.X., y Monteros J., C. (junio, 2011). Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador. En J. Andrade-Piedra, I. A. Reinoso R., y S. Ayala (Eds.), Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa (pp. 88-90). Guaranda, Ecuador: INIAP/CIP. |
URI : | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2827 |
Aparece en las colecciones: | Investigaciones EESC |
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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