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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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27-may-2015 | Evaluación del contenido y propiedades de la fibra dietética de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) | Villacrés, Elena; Palacios, C.; Maldonado, Luis; Cuadrado, Lourdes; Peralta I., Eduardo; Quelal, María Belén | |
oct-2017 | Estrategia de promoción de la producción y del consumo de la quinua y chocho: Resultados en cinco comunidades del cantón Saquisilí, provincia Cotopaxi, Ecuador | Mazón, Nelson; Villacrés, Elena; Murillo I., Angel; Vega Jiménez, Laura Elizabeth; Rodríguez Ortega, Diego Geovanny; Monteros, Alvaro | |
2010 | Hatun uchilla yurakuna ñukanchik chiri llaktakunata allichinkapak kay uchilla waykukuna alli paktachunpash, alli charinkapakpash | Grijalva O., Jorge; Riofrío, José; Andrade Balarezo, Diana Adela; Ramos Veintimilla, Raúl |
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