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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2010 | Análisis de los capitales disponibles en las comunidades productoras de camote (Ipomoea batata L.) en Manabí-Ecuador | Cruz, Elena; Zambrano Centeno, Luis Gaspar; Cárdenas de Mera, Flor María; Cobeña Ruiz, Gloria |
| 2022 | Snack de camote (Chifle) ¿Cómo se hace? | Cobeña Ruiz, Gloria; Ortiz Dueñas, Xavier | |
 | 2017 | Efecto de la poda y longitud de guías sobre el rendimiento de tres variedades de camote | Cobeña Ruiz, Gloria; Ampuero Bravo, Junior Grinolfo; Cárdenas Guillen, Flor María; Álvarez Plúa, Hugo Agustín; Ramírez Aguirre, Carlos |
 | 2011 | Caracterización agronómica de germoplasma de camote (Ipomoea batatas L.) en Manabí | Macías Figueroa, Carmen Mariuxi; Cobeña Ruiz, Gloria; Álvarez Plúa, Hugo Agustín; Castro Luzardo, Luis; Cárdenas Guillén, Flor María |
 | 2016 | Reología de mezclas de harinas de camote y trigo para elaborar pan | Sacón Vera, Ely Fernando; Bernal Bailón, Ingrid Ibeth; Dueñas Rivadeneira, Alex Alberto; Cobeña Ruiz, Gloria; López Bello, Nancy |
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