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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2013 | Rescatando variedades ancestrales: Innovación de las papas nativas en Ecuador | Montesdeoca, Luis; Acosta, Martín; Quishpe, Catalina; Monteros J., Cecilia; Andrade-Piedra, Jorge; Pavez, Iciar | |
2010 | Papas nativas: Rescatando nuestra biodiversidad | Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A.; Villacrés, Elena | |
1999 | Papas nativas ecuatorianas: Redescubriendo un tesoro escondido | Monteros J., Cecilia; Jiménez, Javier; Gavilanes, María Isabel; Reinoso R., Iván A. | |
2009 | Caracterización física, nutricional y funcional de papas nativas (Solanum tuberosum ssp.) para orientar sus usos en Ecuador | Villacrés, Elena; Quilca, N.; Muñoz, R.; Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A. | |
2006 | La magia de la papa nativa: Recetario gastronómico | Monteros J., Cecilia; Jiménez, Javier; Cuesta Subía, Hugo Xavier | |
jun-2009 | Respuesta del cultivo de papa (Solanum phureja) variedad yema de huevo a la aplicación de hidrácida maleica para inhibir su brotación. Cotopaxi 2009 | Arteaga Chamorro, Gustavo Alejandro | |
2005 | Papas nativas en el Ecuador: Estudios cualitativos sobre oferta y demanda | Monteros J., Cecilia; Cuesta Subía, Hugo Xavier; Jiménez, Javier | |
2008 | Innovación tecnológica y comercial en la cadena agroalimentaria de la papa, una alternativa para revalorizar la gastronomía Andina y la agro-biodiversidad | Monteros J., Cecilia; Jiménez, Javier; Gavilanes, María Isabel | |
30-nov-2008 | Caracterización de variedades nativas ecuatorianas por resistencia al tizón tardío y calidad | Cuesta Subía, Hugo Xavier; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Carrera, Efrén; Cueva, Mauricio; Zumba, M.; Yánez Navarrete, Zoila Elizabeth; Villacrés, Elena; Monteros J., Cecilia; Reinoso R., Iván A. | |
28-may-2015 | Biodiversidad, importancia y oportunidades de mercado para las papas nativas ecuatorianas | Monteros J., Cecilia; Villacrés, Elena; Cuesta Subía, Hugo Xavier |