Buscar por Materia CALIDAD INDUSTRIAL
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
![]() | 1977 | Estudios de calidad industrial de once variedades de triticale y comportamiento harino-panadero de tres de ellas en tres niveles de sustitución de harinas comerciales de trigo | Rivadeneira, Miguel |