Portainjertos. Una Tecnología para la producción sustentable de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus Haw.)

Abstract

La investigación evaluó el uso de Hylocereus undatus como portainjerto de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) como alternativa para mejorar la tolerancia a nematodos, el comportamiento agronómico y la calidad del fruto. Se realizaron evaluaciones en condiciones de invernadero y campo, comparando plantas de pitahaya amarilla injertadas y sin injertar. En invernadero se determinó la resistencia/tolerancia de diferentes ecotipos de pitahaya roja frente a Meloidogyne incognita y Helicotylenchus sp., mientras que en campo se evaluó durante tres años la presencia de estos nematodos en el sistema radicular. Adicionalmente, se analizaron el rendimiento, peso y calibre del fruto, así como parámetros morfométricos y sólidos solubles. Los resultados demostraron que las plantas injertadas presentaron menor población de nematodos y mayor tolerancia respecto a las plantas sin injertar. Asimismo, alcanzaron rendimientos de 19.180,00 y 20.583,33 kg ha⁻¹ a los cuatro y cinco años, respectivamente, superiores a los registrados en plantas sin injertar. Los frutos de plantas injertadas presentaron mayor peso, diámetro, longitud y firmeza, mientras que los sólidos solubles no mostraron diferencias significativas. Estos resultados respaldan el uso de H. undatus como portainjerto para una producción sostenible de pitahaya amarilla