La calidad del cacao: Programa de capacitación a facilitadores y agricultores en la cadena de cacao

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dc.coverage.spatialE. E. Central Amazónicaes_ES
dc.creatorPérez Piza, Rosa
dc.date.accessioned2017-03-20T16:12:57Z
dc.date.available2017-03-20T16:12:57Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractLos actores de la cadena de cacao, especialmente los productores organizados que participan en mesas y foros regionales y a nivel nacional han expresado la necesidad de diseñar una oferta dirigida a fortalecer los procesos de capacitación de facilitadores y agricultores. La experiencia anterior de GTZ, CAMAREN e INIAP en la implementación del Programa de Capacitación a Capacitadores, anima a llevar adelante este nuevo proyecto, como una oportunidad para fortalecer los diferentes procesos y eslabones en el marco de un enfoque de cadena de valor del sector cacaotero en el Ecuador.es_ES
dc.format.extent75 p.es_ES
dc.identifier.isbn978-9942-9960-1-5
dc.identifier.isbn978-9942-9960-1-5
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEECA-NM.Joya de los Sachas (INIAP/1)
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4141
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherQuito, EC: CAMAREN/INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía, 2009es_ES
dc.subjectCACAOes_ES
dc.subjectTHEOBROMA CACAOes_ES
dc.subjectCOSECHAes_ES
dc.subjectFERMENTACIÓNes_ES
dc.subjectSECADO
dc.subjectALMACENAMIENTO
dc.subjectCALIDAD
dc.subjectCERTIFICACIÓN
dc.titleLa calidad del cacao: Programa de capacitación a facilitadores y agricultores en la cadena de cacaoes_ES
dc.typeLibroes_ES
dcterms.bibliographicCitationPérez Piza, R. (2009). La calidad del cacao: Programa de capacitación a facilitadores y agricultores en la cadena de cacao . Quito, Ecuador: CAMAREN/INIAP, Estación Experimental Central de la Amazónía.es_ES

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