Efecto de Dos Tipos de Fermentadores en la Calidad de Cacao (Theobroma cacao L.) Cultivado en la Provincia de Orellana y Sucumbíos

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dc.coverage.spatialE. E. Central Amazónicaes_ES
dc.creatorBurbano, Remigio A.
dc.creatorCalero, Andrés S.
dc.creatorRamírez, César A.
dc.creatorSánchez, Maritza
dc.date.accessioned2019-12-24T20:26:04Z
dc.date.available2019-12-24T20:26:04Z
dc.date.issued2018-11
dc.descriptionI CONGRESOes_ES
dc.description.abstractEl cacao ecuatoriano constituye un importante rubro en la economía del país, de acuerdo con los datos de Anecacao (2015), en el 2015 el país exportó alrededor de 260 mil toneladas métricas de cacao en grano y derivados, un volumen 10% superior al del 2014, lo que generó un ingreso de $812 millones. A escala nacional, destaca el cultivo de cacao Nacional y CCN51, en la Amazonía las provincias de Sucumbíos, Napo y Orellana son las más representativas, con una producción a nivel regional de 11 229 toneladas anuales y un área de 41 815 hectáreas plantadas (INEC, 2016).es_ES
dc.format.extentpag 1-8es_ES
dc.identifier.isbn978-9942-35-604-8
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEECA-MS. Joya de los Sacha (INIAP/p.1-8)
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5470
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherSacha,EC: INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía, 2018/AGLATAM.es_ES
dc.subjectALMENDRAes_ES
dc.subjectCALIDADes_ES
dc.subjectFERMENTACIÓNes_ES
dc.titleEfecto de Dos Tipos de Fermentadores en la Calidad de Cacao (Theobroma cacao L.) Cultivado en la Provincia de Orellana y Sucumbíoses_ES
dc.title.alternative1er Congreso internacional alternativas tecnológicas para la producción agropecuaria sostenible en la amazonía ecuatorianaes_ES
dc.title.serie1er Congreso internacionales_ES
dc.typeCongresoses_ES
dcterms.bibliographicCitationBurbano, R., Calero, A., Ramírez, C., Y Sánchez, M.(2018 Efecto de Dos Tipos de Fermentadores en la Calidad de Cacao (Theobroma cacao L.) Cultivado en la Provincia de Orellana y Sucumbíos.(Noviembre, 2018).1er Congreso internacional alternativas tecnológicas para la producción agropecuaria sostenible en la Amazonía ecuatoriana.Sacha,EC:INIAP/ Sacha,EC: INIAP, Estación Experimental Central de la Amazonía, 2018/AGLATAMes_ES

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