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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.coverage.spatialE. E. Santa Catalinaes_ES
dc.creatorQuelal Vásconez, Maribel Alexandra-
dc.date.accessioned2015-05-28T18:01:58Z-
dc.date.available2015-05-28T18:01:58Z-
dc.date.issued2010-02-
dc.identifier.other*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (T/Q3a)-
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/828-
dc.description.abstractEn las provincias de Chimborazo e Imbabura los productores de quinua se encuentran categorizados en tres niveles, principalmente en función de la superficie cultivada con quinua y la modalidad de cultivo (convencional u orgánico). La tecnología de cultivo orgánico no está bien desarrollada ni validada lo que incide en el bajo rendimiento del grano cultivado con esta modalidad (1052,0 kg/ha). Mientras que la tecnología de cultivo convencional conocen solo pocos agricultores, por lo que el rendimiento promedio alcanza los 1421,0 kg/ha. La producción está limitada por los altos costos de maquinaria especializada para la trilla, el procesamiento, los precios de los materiales, insumos agrícolas y mano de obra, requerimientos que impulsan la asociatividad de los agricultores, para superar esta barrera.es_ES
dc.format.extent1 p.es_ES
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherQuito, EC: Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, 2010. 136 p.es_ES
dc.subjectQUINUAes_ES
dc.subjectCHENOPODIUM QUINOAes_ES
dc.subjectCADENA PRODUCTIVAes_ES
dc.subjectCULTIVOS ANDINOSes_ES
dc.subjectCHIMBORAZO (ECUADOR)es_ES
dc.subjectIMBABURA (ECUADOR)-
dc.titleAnálisis de la cadena agroproductiva de la quinua (Chenopodium quinoa Willd), en las provincias de Chimborazo e Imbaburaes_ES
dc.typeTesises_ES
dcterms.bibliographicCitationQuelal Vásconez, M. A. (2010). Análisis de la cadena agroproductiva de la quinua (Chenopodium quinoa Willd), en las provincias de Chimborazo e Imbabura. (Tesis de Ingeniería). Escuela Politécnica Nacional, Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria, Quito, Ecuador.-
dc.subject.academicTESIS-
Aparece en las colecciones: Tesis EESC

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