http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6175
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.coverage.spatial | E. E. Tropical Pichilingue | es_ES |
dc.creator | Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Mocache (Ecuador). Estación Experimental Tropical Pichilingue. Programa Nacional de Cacao y Café | - |
dc.date.accessioned | 2024-03-04T18:45:54Z | - |
dc.date.available | 2024-03-04T18:45:54Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.other | *EC-INIAP-BEETP-MBY. Mocache (INIAP/IA-Programa Nacional de Cacao y Café 2023) | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/6175 | - |
dc.description.abstract | El Programa Nacional de Cacao y Café durante el año 2023 ejecutó los siguientes proyectos en el Rubro de Cacao: 1. Evaluación y desarrollo de selecciones avanzadas de cacao en varias zonas cacaoteras del país. 2. Evaluación de germoplasma de cacao para su inclusión en procesos de mejoramiento genético. 3. Desarrollo de progenies híbridas de cacao (Theobroma cacao L.) con alto rendimiento, calidad organoléptica y con resiliencia al cambio climático, a partir de genotipos con características promisorias de rendimiento, calidad y resistencia a enfermedades. 4. Evaluación productiva, sanitaria, sensorial, potencial hídrico y capacidad de extracción de Cd en nuevas selecciones avanzadas de cacao (Theobroma cacao L.) en diferentes zonas agroclimáticas del Ecuador. 5. Implementación de protocolos de manejo postcosecha para el cacao CCN 51 y la determinación de las características de la calidad organoléptica y cadmio (Cd), en la parroquia de Nanegal, ubicada en el cantón Quito, provincia de Pichincha. 6. Fortalecimiento de la Capacidad de Evaluación de la Calidad y el Sabor del Cacao en línea con los estándares internacionales ISCQF en Ecuador. 7. Evaluación del perfil organoléptico y espectral de los componentes y bebidas fermentados con moderado grado de alcohol, obtenidas a partir de cacao y café. En el rubro de café se ejecutó el siguiente proyecto: 8. Caracterización fenotípica de progenies híbridas F1 de café robusta obtenidas del cruzamiento entre genotipos élites de INIAP y NESTLÉ. Se realizaron dos publicaciones técnicas y se asistió a doce eventos de difusión científica y técnica. | es_ES |
dc.format.extent | 83 p. | es_ES |
dc.language.iso | esp | es_ES |
dc.publisher | Mocache, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa Nacional de Cacao y Café, 2023 | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | MEJORAMIENTO GENÉTICO | es_ES |
dc.subject | CADMIO | es_ES |
dc.subject | MANEJO DE POSTCOSECHA | es_ES |
dc.subject | PERFIL ORGANOLÉPTICO | es_ES |
dc.title | Informe anual 2023 | es_ES |
dc.type | Informes | es_ES |
dcterms.bibliographicCitation | Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa Nacional de Cacao y Café (2023). Informe anual 2023. Mocache, Ecuador: Autor. | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Informes Anuales EETP |
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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iniapbeetpIAPNCC2023.pdf Restricted Access | Informe Anual 2023 | 1,4 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir Request a copy |
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