Análisis comparativo de rentabilidad de tres sistemas de secado de granos (arroz y maíz) en el cantón Quevedo

Abstract

La zona de Quevedo y sus alrededores es una importante productora de maíz y arroz y que demandan facilidades de secado. Considerando el crecimiento de la producción de ambos cultivos existe gran interés por la aplicación de sistemas artificiales a la actividad comercial de secado de granos. Sin embargo, la falta de información cuantitativa acerca de los beneficios que proporciona cada uno de los sistemas mencionados dificulta la toma de decisiones a la hora de pensar en una posible inversión. Por tal razón, se hizo necesario realizar una investigación para conocer con mayor posición la magnitud de la inversión, los posibles beneficios y rentabilidad de las inversiones requeridas para implementar sistemas de secado. Tal información puede constituirse en una herramienta muy útil al momento de analizar opciones de inversiones en el área de secado de granos.