Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5822
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.coverage.spatialE. E. Central Amazónicaes_ES
dc.creatorCaicedo Vargas, Carlos-
dc.creatorParedes Andrade, Nelly-
dc.creatorPico, Jimmy T.-
dc.creatorCongo Yépez, Carlos-
dc.creatorBurbano Cachiguango, Armando-
dc.creatorChanaluiza Choloquinga, Alexandra-
dc.creatorViera, William-
dc.date.accessioned2022-04-07T18:58:05Z-
dc.date.available2022-04-07T18:58:05Z-
dc.date.issued2021-12-16-
dc.identifier.issnISSN electrónico: 2011-2629 ISSN impreso: 0121-3709-
dc.identifier.urihttp://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5822-
dc.descriptionEl principal problema que enfrenta la humanidad es la contaminación del agua, suelo y aire, pérdida de la biodiversidad, angustia social por enfermedades, de sertificación, cambio climático, lo cual presiona a pro-fundizar la crisis del sistema agroalimentario global, por el uso excesivo de recursos no renovables, agro-tóxicos y monocultivos que han generado pobreza e inseguridad alimentaria.es_ES
dc.description.abstractEn la actualidad, las exigencias de los consumidores están enfocados en la búsqueda de nuevos productos con propiedades funcionales y medicinales que puedan proporcionar un valor nutritivo y otros componentes importantes que favorecen a la salud. En este contexto, estos alimentos están evolucionando como una estrategia potencial en la prevención de enfermedades crónicas porque tienen efectos beneficiosos fisiológicos, debido a que poseen compuestos bioactivos relacionados con propiedades analgésicas, antiinflamatorias, anticancerígenas, antidiabéticas, hepatoprotectoras, nefrógenas y antioxidantes; éstos componentes están contenidos en diversas plantas de los cultivos de la agrobiodiversidad de la Amazonía ecuatoriana. El objetivo de este estudio fue identificar especies vegetales con características funcionales y medicinales que contribuyan a mejorar el sistema inmunológico, para lo cual se realizó una revisión sistemática de la literatura disponible en plataformas digitales, lo que permitió identificar 15 especies con características funcionales y medicinales por sus propiedades antioxidantes, inmunoestimulantes, antiinflamatorias, antioxidantes, antivirales, antimicrobianas, antifúngicas, y anticancerígenas. Estas especies constituyen una alternativa potencial para aportar el sistema inmunológico.es_ES
dc.description.abstractCurrently, the demands of consumers are focused on the search for new products with functional and medicinal properties that can provide nutritional value and other important components that benefit health. In this context, these foods are evolving as a potential strategy in the prevention of chronic diseases because they have beneficial physiological effects, due to the fact that they have bioactive compounds related to analgesic, anti-inflammatory, anticancer, antidiabetic, hepatoprotective, nephrogenic and antioxidant properties; these components are contained in various plants of the agrobiodiversity crops of the Ecuadorian Amazon. The objective of this study was to identify plant species with functional and medicinal characteristics that contribute to improve the immune system, for which a systematic review of the literature available on digital platforms was carried out, allowing the identification of 15 species with functional and medicinal characteristics due to their antioxidant, immunostimulating, anti-inflammatory, antioxidant, antiviral, antimicrobial, antifungal, and anticancer properties. These species are a potential alternative to support the immune system.es_ES
dc.description.sponsorshipDirección de Gestión del Conocimiento del INIAP y al personal técnico de la Estación Experimental Central de la Amazonía (EECA)- INIAP. ORINOQUIA - Universidad de los Llanos -Villavicencio, Meta. Colombia. 2021 Julio/Diciembre; 25(2): 71-81es_ES
dc.format.extent71-81pes_ES
dc.language.isoespes_ES
dc.publisherOrinoquia, Julio-Diciembre 2021; 25(2): 71-81es_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectANTIOXIDANTESes_ES
dc.subjectANTIFLAMATORIOes_ES
dc.subjectANTICANCERÍGENOes_ES
dc.subjectNUTRACEÚTICOes_ES
dc.titleEspecies con características funcionales y medicinales de la agrobiodiversidad de la Amazonia ecuatorianaes_ES
dc.title.alternativeORINOQUIA - Universidad de los Llanos -Villavicencio, Meta. Colombia. 2021 Julio/Diciembre; 25(2): 71-81es_ES
dc.typeRevistaes_ES
dcterms.bibliographicCitationCaicedo-Vargas, C. E., Paredes-Andrade, N. J., Pico-Rosado, J. T., Congo-Yépez, C. D., Burbano-Cachiguango, R. A., Chanaluisa-Choloquinga, A. I., & Viera-Arroyo, W. F. (2021). Especies con características funcionales y medicinales de la agrobiodiversidad de la Amazonia ecuatoriana. Orinoquia, 25(2), 71–81.es_ES
Aparece en las colecciones: Artículos de Revistas EECA

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
iniaprevista2021Orinoquia..pdfEspecies con características funcionales y medicinales de la Agrobiodiversidad de la Amazonia Ecuatoriana.1,05 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons