Estado actual de la investigación de la papa en el Ecuador.

Abstract

La papa (Solanum tuberosum) es el cuarto cultivo alimenticio más importante del mundo. En Ecuador, la producción de papa en el año 2020 fue de 408313 t, una superficie cosechada de 24882 ha y un rendimiento promedio de 14 t/ha. La papa es afectada por factores bióticos y abióticos que reducen la producción y afectan la calidad del producto. Entre los factores bióticos, las principales limitantes son el complejo de la PMP causada por fitoplamas y CaLso, transmitidas por insectos vectores como Bactericera cockerelli y semilla enferma y el tizón tardío (Phytophthora infestans). Otra limitante son los patógenos de suelo como el nematodo del quiste (Globodera pallida), Rhizoctonia (Rhizoctonia solani), pudriciones (Pectobacterium sp, Dickeya sp) y la sarna (Spongospora subterranea). Entre los factores abióticos por efecto del cambio climático, el déficit hídrico, bajas temperaturas, exceso de humedad afectan la producción. Al ser la papa un cultivo que se reproduce de forma vegetativa a través de tubérculo la tasa de producción de semilla es baja. Para dar respuesta a estas limitantes el INIAP trabaja en cinco áreas: 1) Mejoramiento genético para el desarrollo de nuevas variedades; 2) Manejo integrado del cultivo, 3) Investigación en producción de semilla 4) Valor agregado y 5) Apoyo en la capacitación/difusión de tecnologías generadas.