Almacenamiento de papa

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.coverage.spatial	E. E. Santa Catalina	es_ES
dc.creator	Naranjo S., Hernán	-
dc.date.accessioned	2018-09-05T18:55:50Z	-
dc.date.available	2018-09-05T18:55:50Z	-
dc.date.issued	1991-06	-
dc.identifier.other	*EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (633.491F981 p. 227-232)	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/5149	-
dc.description.abstract	La última fase del cultivo de papa, luego de la cosecha, se denomina "almacenamiento". Durante el almacenamiento los tubérculos pierden peso (por evaporación y transpiración), brotan y pueden sufrir el desmejoramiento de calidad culinaria o de su calidad para la siembra.	es_ES
dc.format.extent	p. 227-232	es_ES
dc.language.iso	esp	es_ES
dc.publisher	Quito, EC: FUNDAGRO, 1991	es_ES
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/	*
dc.subject	PAPA	es_ES
dc.subject	SOLANUM TUBEROSUM	es_ES
dc.subject	ALMACENAMIENTO	-
dc.title	Almacenamiento de papa	es_ES
dc.title.alternative	Aspectos tecnológicos del cultivo de papa en el Ecuador	es_ES
dc.type	Libro	es_ES
dc.type	Artículo	es_ES
dcterms.bibliographicCitation	Naranjo S., H. (1991). Almacenamiento de papa. En Aspectos tecnológicos del cultivo de papa en el Ecuador: Proyecto Kellogg-Papa (pp. 227-232). Quito, Ecuador: FUNDAGRO. (Documento Técnico no. 4).	es_ES
dc.title.serie	Documento Técnico no. 4	es_ES
Aparece en las colecciones:	Investigaciones EESC

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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
iniapsc633.491F981p227-232.pdf		191,53 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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