Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2827
Tipo de Documento: Congreso
Artículo
Autor : Quimbita, Alexis
Montesdeoca, Fabián
Lalama, M.
Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban
Cuesta Subía, Hugo Xavier
Monteros J., Cecilia
Título : Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador
Otros títulos : Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa
Palabras clave : PAPA;SOLANUM TUBEROSUM;MEJORAMIENTO;SELECCIÓN;RESISTENCIA;CALIDAD;FRITURA
Fecha de publicación : 28-jun-2011
Editorial : Guaranda, EC: INIAP/CIP, 2011
Código: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/322 p.88-90 )
Páginas: p. 88-90
Estación: E. E. Santa Catalina
Resumen : El presente documento tiene como objetivo evaluar el comportamiento agronómico y de calidad de genotipos de papa (Solanum tuberosum), para consumo en fresco y procesamiento de bastones y hojuelas.
Citación : Quimbita A., Montesdeoca, F., Lalama M., Rivadeneira Ruales, J.E., Cuesta Subía, H.X., y Monteros J., C. (junio, 2011). Estudio del comportamiento agronómico de genotipos de papa (Solanum tuberosum) para consumo en fresco e industrial. Tungurahua, Ecuador. En J. Andrade-Piedra, I. A. Reinoso R., y S. Ayala (Eds.), Memorias del IV Congreso Ecuatoriano de la Papa (pp. 88-90). Guaranda, Ecuador: INIAP/CIP.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2827
Aparece en las colecciones: Investigaciones EESC

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
iniapsc322est.pdf260,32 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.