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metadata.dc.type: Curso
Artículo
metadata.dc.creator: García, Gioconda
Título : Situación actual de la quinua
Otros títulos : Curso de Quinua. Nivel: Técnicos
Palabras clave : QUINUA;CHENOPODIUM QUINOA;SITUACIÓN ACTUAL;CULTIVOS ANDINOS
Fecha de publicación : 16-oct-1985
Editorial : Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, 1985
metadata.dc.identifier.other: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/5)
metadata.dc.format.extent: p. 1-8
metadata.dc.coverage.spatial: E. E. Santa Catalina
Resumen : En la actualidad existe un generalizado desconocimiento de todas estas propiedades, tanto a nivel de agricultores como de consumidores, puesto que muy poca investigación se ha realizado en el campo agronómico, nutricional y socioeconómico, los cuales apenas se han iniciado. En tales circunstancias, se trata de enfocar aspectos socioeconómicos relevantes, con el fin de encontrar alternativas y posibles soluciones de producción y uso de la quinua en el país.
metadata.dcterms.bibliographicCitation: García, G. (octubre, 1985). Situación actual de la quinua. En Curso de Quinua. Nivel: Técnicos (pp. 1-8). Quito, Ecuador: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2798
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