Disponibilidad de capitales de los/as productores/as de yuca y camote en la provincia de Mlanabí

Abstract

Por la disponibilidad de capitales, las familias productoras de yuca se clasifican en tres grupos que se diferencian en los capitales Humanos, Cultural, Social, Político, Físico y Financiero. El estado de degradación del Capital natural es similar para los tres grupos. Las familias productoras realizan prácticas productivas que resultan ser negativas para el capital natural, en especial en la preparación del terreno donde se quema la vegetación. Esta práctica es habitual de todos los productores de yuca.