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Físico-químico fruta pitahaya.pdf.jpg25-feb-2019Evaluación físico química de fruta de pitahaya (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de desarrolloBurbano, Armando,; Pitizaca, Soledad,; Díaz, Alejandra,; Nicolalde, José,; Caicedo, Carlos,; Vargas, Yadira,