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iniapsctP227est.pdf.jpg2012Estudio del proceso de horneado con microondas y su efecto sobre la textura instrumental del fruto de cuatro variedades de manzana (Pyrus malus L.)Paredes Pardo, Elsa Tatiana
iniapsctC119e.pdf.jpg2003Efecto de la precocción e inhibidores enzimáticos sobre el pardeamiento en la elaboración de harina de plátano dominico verde (Musa paradisiaca)Cachago, Adriana
iniapsctM791d.pdf.jpg2005Desarrollo y evaluación de la tecnología de fermentación solida del grano desamargado de chocho (Lupinus mutabilis Sweet)Montatixe Palate, Gloria Patricia
iniapsctS684e.pdf.jpg1982Efecto de la relación precipitación escorrentía en el proceso erosivo en diferentes usos del suelo en la cuenca del río TexcocoSolano de la Sala Torres, José Antonio
iniapsctL399e.pdf.jpg2010Estudio de las condiciones optimas para la obtención de jugo clarificado de araza (Eugenia Stipitata), mediante procesos enzimático y membranarioLaverde Acurio, Jorge Luis
iniapsctT124e.pdf.jpg2017Estudio de la diversidad genética de la colección de Melina (Gmelina arbórea Roxb) del INIAP, mediante el uso de marcadores moleculares ISSR (Inter Simple Sequence Repeats)Tafur Salazar, Danny Jefferson
iniapsctM798d.pdf.jpg1990Diseño, construcción y evaluación de una trilladora de quinuaMontoya Merino, Gonzalo Ernesto
iniapsctR696s.pdf.jpg1972Sincronización del celo en cerdas para fines de reproducciónRodriguez Asencio, Alvaro
iniapsctO77i.pdf.jpg1996Influencia del raleo en la calidad y conservación del fruto del duraznero variedad FLA 2-4 (Prunus persica)Ortíz Martínez, Carmen Yolanda
iniapsctE77e.pdf.jpg1973Estudios preliminares sobre la marchitez y la pudrición del tallo del clavel (Dianthus caryophyllus L.) en Villa Guerreo, MexEspinoza Mendoza, Alfonso