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iniapscP.L864d2009.pdf.jpgene-2009Determinación de las características fisicoquímicas y estudio de los índices de calidad en el comportamiento postcosecha de los materiales seleccionados en clones élite provenientes de cruzamientos de naranjillaLópez Jaramillo, Alda Priscila
iniapscP.M473e2008.pdf.jpgoct-2008Estudio de las propiedades reológicas y funciones del maíz "racimo de uva" Zea mays LMayorga Gavilanes, Victoria Bernarda
iniapscP.M488o2009.pdf.jpgmar-2009Obtención de deshidratados de borojo (Borojoa patinoi) y copoazú (Theobroma grandiflorum) utilizando procesos térmicos de secado con aire forzadoMedrano, Stephanic
iniapscP.C837c2008.pdf.jpgmay-2008Caracterización molecular de la colección de maní (Arachis hypogaea, L.) del Banco Nacional de GermoplasmaCosta Izurieta, Carolina Vanessa
iniapscP.G643a2008.pdf.jpg2008Análisis de la diversidad genética de aislamientos nativos de hongos entomopatógenos procedentes de cultivos de maíz, papa y plantas ornamentales presentes en la Región AndinaGonzález, Pedro José
iniapscP.Y94d2009.pdf.jpgago-2009Desarrollo de una nueva prueba instrumental de reología para evaluar la viscosidad en miel de panela y jarabes de azúcar a diferentes concentracionesYugsi, Edwin; Lara, Nelly
iniapscP.T693d2008.pdf.jpgoct-2008Determinación del potencial nutritivo y funcional de cinco accesiones de guayaba (Psidium guajava L), dos de cocona (Solanum sessiflorum Dunal) y dos de camu camu (Myrciaria dubia Vaugh), frutales nativos que forman parte de los sistemas agroforestales de la amazonia ecuatorianaTorres Flores, Verónica Irene
iniapscP.C122v2008.pdf.jpgjun-2008Validación de cinco sistemas de almacenamiento de cuatro variedades de papa (Solanum sp.) en dos localidades de la provincia de TungurahuaCadena Rodríguez, Beatriz Germania
iniapscP.T153e2008.pdf.jpgoct-2008Evaluación del contenido de ácido fítico y su relación con la biodisponibilidad de minerales, proteína y lisina, en lineas avanzadas y/o variedades de cebada procesada y no procesadaTamayo Barzola, Fernanda Isabel
iniapscP.F465r2008.pdf.jpgnov-2008Regeneración y caracterización básica de 266 accesiones de la colección de haba (Vicia faba) del Banco Nacional de Germoplasma del INIAP, Santa Catalina-EcuadorFierro Bedoya, Diego Rodrigo