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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | feb-2008 | Manual agrícola de granos andinos: Chocho, quinua, amaranto y ataco. Cultivos, variedades y costos de producción | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson; Murillo I., Angel; Rivera M., Marco; Monar B., Carlos |
 | nov-2014 | Manual agrícola de granos andinos: Chocho, quinua, amaranto y ataco. Cultivos, variedades, costos de producción | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson; Murillo I., Angel; Rodríguez Ortega, Diego Geovanny |
 | 2014 | La quinua en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson |
 | oct-2017 | Estrategia de promoción de la producción y del consumo de la quinua y chocho: Resultados en cinco comunidades del cantón Saquisilí, provincia Cotopaxi, Ecuador | Mazón, Nelson; Villacrés, Elena; Murillo I., Angel; Vega Jiménez, Laura Elizabeth; Rodríguez Ortega, Diego Geovanny; Monteros, Alvaro |
 | mar-2003 | Evaluación de 80 selecciones de quinua en Ecuador | Mazón, Nelson; Peralta I., Eduardo; Subía G., Cristian; Rivera M., Marco |
 | feb-2004 | Mejoramiento de quinua mediante hibridación en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson |
 | abr-2011 | Potencial agroindustrial de la quinua | Villacrés, Elena; Peralta I., Eduardo; Egas, Luis; Mazón, Nelson |
 | jun-2005 | INIAP Pata de Venado (Tarhua chaqui): Nueva variedad de quinua precoz y de grano dulce | Mazón, Nelson; Peralta I., Eduardo; Monar B., Carlos; Subía G., Cristian; Rivera M., Marco |
 | 2009 | Investigación y desarrollo en granos andinos: Chocho y quinua un aporte a la seguridad y soberania alimentaria de comunidades del Cantón Saquisilí, Cotopáxi, Ecuador | Mazón, Nelson; Peralta I., Eduardo; Villacrés, Elena; Rivera M., Marco; Subía G., Cristian |
 | mar-2003 | Evaluación participativa de quinua contra el mildiu en Ecuador | MacElhinny, E.; Peralta I., Eduardo; Rivera M., Marco; Mazón, Nelson |
