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Físico-químico fruta pitahaya.pdf.jpg25-feb-2019Evaluación físico química de fruta de pitahaya (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de desarrolloBurbano, Armando; Pitizaca, Gabriela S.; Díaz, Alejandra; Nicolalde, José; Caicedo V., Carlos; Vargas Tierras, Yadira Beatriz
17-feb-2023Superfoods in the production systems of the northern Amazon of Ecuador: A case studyParedes Andrade, Nelly; Monteros Altamirano, Álvaro; Tapia, César; Lima, Luis; Burbano, Armando; Rivadeneira, J; Avalos, Nelly Y.

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