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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
iniapsc4946p357.pdf.jpgfeb-1991Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinuaLara, Nelly; Nieto C., Carlos
iniapsc73-1.pdf.jpg1990La quinua grano de oro de los AndesNieto C., Carlos; Fisher P., Valdi
iniapsc37p48.pdf.jpg17-sep-1987La producción de semilla de quinuaNieto C., Carlos
iniapsc4946p225.pdf.jpgfeb-1991Análisis de crecimiento, producción de biomasa y potencial de rendimiento de tres clones de melloco (Ullucus tuberosus)Vimos N., Carlos; Nieto C., Carlos
iniapscI5446.pdf.jpgmar-1994Primer recetario indígena: A cocinar con cultivos andinosNieto C., Carlos
iniapscb224.pdf.jpg1992La quinua, cosecha y poscosecha, algunas experiencias en EcuadorNieto C., Carlos; Vimos N., Carlos
iniapscI6172a.pdf.jpgjun-1994Análisis de estabilidad de seis clones promisorios de Ullucus tuberosus Loz (Melloco), en nueve ambientes de la Sierra ecuatorianaCaicedo V., Carlos; Nieto C., Carlos; Monteros J., Cecilia
iniapsc57p391.pdf.jpg30-may-1988La recuperación de los cultivos nativos y su tecnología tradicional en la Sierra ecuatorianaNieto C., Carlos; Peralta I., Eduardo; Castillo T., Raúl
iniapsc57p323.pdf.jpg30-may-1988El germoplasma de cultivos andinos en EcuadorCastillo T., Raúl; Nieto C., Carlos; Peralta I., Eduardo
iniapsc73.pdf.jpg1990La quinua un alimento nuestroNieto C., Carlos; Fisher P., Valdi

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