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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | ago-1985 | La quinua: un gran alimento y su utilización | Peralta I., Eduardo |
 | mar-2003 | Evaluación participativa de quinua contra el mildiu en Ecuador | MacElhinny, E.; Peralta I., Eduardo; Rivera M., Marco; Mazón, Nelson |
 | feb-2004 | Multiplicación de semilla de la variedad de quinua INIAP – Tunkahuan en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Rivera M., Marco |
 | ago-1986 | "INIAP-Imbaya" e "INIAP-Cochasqui": Primeras variedades de quinua para la Sierra ecuatoriana | Nieto C., Carlos; Peralta I., Eduardo; Castillo T., Raúl |
 | 16-oct-1985 | Prácticas agronómicas en el cultivo de la quinua | Peralta I., Eduardo |
 | ago-1986 | Guía para la producción de semilla de quinua | Nieto C., Carlos; Castillo T., Raúl; Peralta I., Eduardo |
 | 2014 | La quinua en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson |
 | feb-2004 | Mejoramiento de quinua mediante hibridación en Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson |
 | abr-2011 | Potencial agroindustrial de la quinua | Villacrés, Elena; Peralta I., Eduardo; Egas, Luis; Mazón, Nelson |
 | feb-2008 | Manual agrícola de granos andinos: Chocho, quinua, amaranto y ataco. Cultivos, variedades y costos de producción | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson; Murillo I., Angel; Rivera M., Marco; Monar B., Carlos |
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