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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | sep-2013 | Granos andinos: Quinua, chocho, amaranto y ataco valor nutricional y funcional | Peralta I., Eduardo; Villacrés, Elena; Mazón, Nelson |
 | mar-2003 | Producción de semilla de la variedad INIAP–Tunkahuan en Ecuador | Mazón, Nelson; Peralta I., Eduardo; Rivera M., Marco |
 | 2015 | Quinoa in Ecuador | Peralta I., Eduardo; Mazón, Nelson |
