Buscar por Materia PROCESAMIENTO
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2023 | Libro de memorias del X Congreso Ecuatoriano de la Papa. | Racines Jaramillo, Marcelo Rafael; Cuesta Subía, Hugo Xavier; Montero, Byron; Cuasapaz, Patricio; Panchi, Nancy; Benavidez, Hernán | |
2020 | Manual de cosecha y procesamiento del grano de piñón (Jatropha curcas L.) para la obtención de biocombustible | Ponce, Wilmer; Viteri, Andrés; Limongi Andrade, Ricardo; Pincay Menéndez, Joffre; Avellán Cedeño, Benny Alexander; Moreira García, Pedro | |
ago-1995 | Manual de la yuca | Hinostroza García, Francisco; Cárdenas de Mera, Flor María; Álvarez P., Hugo | |
16-mar-2010 | Papas nativas – un cultivo con potencial de alto valor añadido para la agricultura sostenible | Ritter, Enrique; Ruiz de Galarreta, J.I.; Barandalla, L.; López, Roberto; Huarte, M.; Capezzio, S.; Cuesta Subía, Hugo Xavier; Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban; Vilaró, F.; Gabriel, J.; Scurrah, M.; Canto, R.; Amoros, W.; Forbes, A. | |
feb-1991 | Proyecto “procesamiento de quinua en Ecuador 3P-85-0213”: Informe final de labores | Nieto C., Carlos; Soria V., Marcelo; Marcial, Mario; Peñaloza, María; Lara, Nelly; Castillo T., Raúl; Vimos N., Carlos |