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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2004 | Investigación del potencial nutraceútico de la jícama | Villacrés, Elena | |
 | may-2007 | Jicama: Raíz andina con propiedades nutracéuticas | Villacrés, Elena; Rubio, Armando; Cuadrado, Lourdes; Marcial, Natalia; Iñiguez, Diego |
 | mar-1999 | La Jícama y su potencial en el campo alimenticio | Villacrés, Elena |
| feb-2004 | Manejar en campo las colecciones de zanahoria blanca, jícama, miso y achira | Tacán, Marcelo; Villarroel, Juan | |
| sep-2002 | Manejo de las colecciones en campo de zanahoria blanca, jícama, miso y achira (RAs) | Barrera, José; Tapia B., César; Tacán, Marcelo | |
 | jul-1997 | Respuesta de tres raíces andinas: zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza B.), miso (Mirabilis expansa R. & P.) y jicama (Polymnia P. & E.); dos pastos y una mezcla forrajera, al efecto de tres sistemas agroforestales preestablecidos | Ramos Veintimilla, Raúl |
