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iniapscpl220.pdf.jpg2004Maíz dulce crocantitoLara, Nelly; Lescano, Geovanna; Reinoso, Andrea
iniapscpl219.pdf.jpg2004Rico maíz crocantitoLara, Nelly; Lescano, Geovanna; Reinoso, Andrea
iniapscpl223.pdf.jpg2004Textura de alimentos. Medida instrumental y aplicacionesLara, Nelly; Lescano, Geovanna
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