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Tipo de Documento: Eventos
Ponencia
Autor : Cuesta Subía, Hugo Xavier
Título : Papas nativas fuente de genes para mejoramiento
Otros títulos : Memorias del III Congreso Ecuatoriano de la Papa
Palabras clave : PAPAS NATIVAS;SOLANUM PHUREJA;RESISTENCIA A LA ENFERMEDAD;EVENTOS CIENTÍFICOS
Fecha de publicación : jun-2008
Editorial : Quito, EC: CIP/INIAP, 2008
Código: *EC-INIAP-BEESC-MGC. Quito (INIAP/CD EVENTOS CIENTÍFICOS 38)
Páginas: 16 p.
Estación: E. E. Santa Catalina
Resumen : Por siglos los agricultores han seleccionado y mantenido las variedades nativas para proveer subsistencia en las condiciones difíciles donde cultivan. Existen reportes de resistencia a diferentes factores bióticos y abióticos de estas especies. La papa contiene entre 2 a 3% de proteína, además constituye fuente de vitamina B6, B5 y B3, así como de minerales cobre, potasio, hierro y magnesio.
Citación : Cuesta Subía, H.X. (junio, 2008). Papas nativas fuente de genes para mejoramiento. Ponencia presentada en Memorias del III Congreso Ecuatoriano de la Papa, Quito, Ecuador.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4429
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