Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4305
Tipo de Documento: Tesis
Autor : Cuadro Guerrero, Wladimir Alfredo
Título : Estudio comparativo de clones experimentales y comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) en función del perfil físico-químico-sensorial de sus almendras
Palabras clave : CACAO;THEOBROMA CACAO;CLONES;FITOMEJORAMIENTO;ESPECTROMETRÍA;CATACIÓN;FLAVONOIDES
Fecha de publicación : 2014
Editorial : Guayaquil, EC: Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Facultad de Educación para el Desarrollo, Carrera de ingeniería Agropecuaria, 2014. 84 p.
Código: *EC-INIAP-BEETP-MBY. Quevedo (T/C961e)
Páginas: 5 p.
Citación : Cuadro Guerrero, W.A. (2014). Estudio comparativo de clones experimentales y comerciales de cacao (Theobroma cacao L.) en función del perfil físico-químico-sensorial de sus almendras. (Tesis de Ingeniería). Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Facultad de Educación para el Desarrollo, Carrera de ingeniería Agropecuaria, Guayaquil, Ecuador.
URI : http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4305
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